News
Japanese Culture Global Concierge Association introduces various news on Japanese culture.
日本文化に関する様々なニュースを紹介。
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日本文化を世界へ発信
日本文化コンシェルジュ協会は、主に次の活動を2015年1月よりスタートする。 温泉、旅館など日本が誇る観光地の紹介 日本文…
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湯治モダン 別邸「音信」 ～大谷山荘～
音信川のせせらぎが誘う、非日常の現代の「和」空間日本文化の「粋」に触れる現代の湯治開湯600年を誇る長門湯元温泉。その湯…
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目覚めれば琵琶湖畔のオーベルジュ ～ロテル・デュ・ラク～
1日1組限定冬季プラン琵琶湖畔にたたずむ、日本有数のオーベルジュ「ロテル・デュ・ラク」では、この冬1日1組限定の冬季プラ…
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和食
自然を尊ぶ日本の食文化和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。ただ単に日本料理そのものだけでなく、「自然…
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和食
自然を尊ぶ日本の食文化和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。ただ単に日本料理そのものだけでなく、「自然…
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和食でのマナー
和食の作法和食を綺麗に美しく正しいマナーで頂けると、一目置かれることは間違いありません。引用文献：http://www.epinard.…
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和食の歴史
和食の起源和食がいつ誕生したか定かではありません。すでに縄文時代には、現在の和食の原型のようなものがあったとされてい…
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かんだ
目と手と気持ちが届く店今回ご紹介する和食の名店は、東京都港区元麻布にある「かんだ」です。2004年5月にオープンしました。…
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銀座小十
日常を忘れ、移ろい行く四季を五感で堪能今回ご紹介する和食の名店は、東京都中央区銀座にある「銀座小十」です。2003 年にオ…
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まとうクールジャパン
"まとう"クールジャパン最近は海外からの観光客も増えており、日本独自の文化が海外でも高い評価を受けていることがわかりま…
